Mittsommer ist eine Tradition, die jedes Jahr am Freitag zwischen dem 19. und 25. Juni begangen wird. Die Feierlichkeiten beginnen normalerweise mit einem Mittsommer-Mittagessen, das aus eingelegtem Hering, Frühkartoffeln, Schnittlauch und Sauerrahm besteht. Dabei wird gesungen und meistens auch reichlich Schnaps getrunken – und zum Nachtisch gibt es, ganz wichtig, Erdbeeren.
Für Schweden ist Mittsommer eines der wichtigsten Feste des Jahres, und für viele ist der Tag eine Art Sommer-Auftakt, an dem gleichzeitig auch die Urlaubssaison beginnt. Ein typischer Mittsommertag wird auf dem Land in idyllischer Umgebung verbracht.
Das Aufstellen des mit Blumen geschmückten Mittsommerbaums ist ein wichtiger Teil des Festes. Man nimmt an, dass der Baum ein altes phallisches Fruchtbarkeitssymbol aus vorchristlicher Zeit ist. Sobald er steht, ist er Mittelpunkt der Feier und wird ausgelassen umtanzt. Da sich an Mittsommer alles um den Sommer dreht, darf der selbstgemachte Blumenkranz im Haar natürlich nicht fehlen.
Mittsommerfeste in Skåne
Viele Schweden fahren an Mittsommer aufs Land und begehen das Fest in ihren Sommerhäusern. Viele besuchen auch größere öffentliche Feiern, die in ganz Skåne veranstaltet werden. Sie bieten eine gute Gelegenheit, das vielleicht wichtigste Fest der Schweden einmal aus nächster Nähe mitzuerleben.
An Mittsommer werden in der Region hunderte kleinere Feiern mit dem traditionellen Tanz um den Mittsommerbaum veranstaltet sowie eine Reihe größerer Feste auf Schlössern und anderen historischen Orten.
Beliebte Mittsommerfeiern in Skåne
Kulturen in Lund ist ein attraktives Freilichtmuseum mit einer umfangreichen Sammlung historischer Gebäude und wunderschönen Gärten sowie einem breitgefächerten Angebot an Aktivitäten für Besucher jeden Alters. Im Museumspark wird jährlich eine traditionelle Mitsommerfeier veranstaltet und es ist möglich, auf dem Gelände ein Mittsommer-Mittagessen zu kaufen, sich im Museumscafé zu stärken oder sein eigenes Picknick mitzubringen. Meistens führt eine studentische Tanzgruppe der Universität schwedische Volkstänze vor.
Die Fredriksdaler Museen und Gärten in Helsingborg gehören zu den größten Freilichtmuseen Schwedens. Das jährlich stattfindende traditionelle Mittsommerfest lockt tausende Besucher an. Volkstanz, Musikdarbietungen und der gemeinsame Tanz um den Mittsommerbaum auf der großen Rasenfläche gehören hier unbedingt dazu, ebenso natürlich ein Picknick oder auch leckere Hotdogs. Spiele für Kinder, Ponyreiten und Kutschfahrten sowie verschiedene Ausstellungen stehen ebenfalls auf dem Programm.
Mittsommer auf dem Schloss
Wer ein königliches Mittsommerfest erleben möchte, sollte Schloss Örenäs besuchen. Das im Barockstil erbaute Schloss ist für sein erstklassiges Restaurant bekannt, das an Mittsommer ein klassisches schwedisches Buffet serviert – mit verschiedenen Heringssorten, Kartoffeln, Brot, Sauerrahm und allen anderen Zutaten, die an diesem Tag auf keinem Fall fehlen dürfen. Abends kann man den Tag mit einem Drei-Gänge-Menü ausklingen lassen und die Nacht in einem der 115 neurenovierten Zimmer verbringen. Wenn das Wetter mitspielt, kann man ein Bad im Outdoor-Pool nehmen.
Schloss Sofiero wurde 1866 für den schwedischen Prinz Oscar und seine Frau, Sophia von Nassau, erbaut. Das jährliche Mittsommerfest auf Sofiero wurde einst von der königlichen Familie ins Leben gerufen, die an diesem Tag ihre Freunde und Nachbarn zu einer gemeinsamen Feier einlud. Der Schlosspark ist bis heute ein beliebter Ort für Mittsommerfeiern, und zieht jedes Jahr tausende Besucher an. Man kann seinen eigenen Picknickkorb mitbringen oder Hotdogs und Eis vor Ort kaufen. Neben Volkstanzdarbietungen werden auch Spiele für Kinder angeboten. Der als Europas schönster Park ausgezeichnete Schlossgarten ist auch ohne Mittsommerfeier eine wunderbare Sehenswürdigkeit.
Auf Schloss Hovdala am Ufer des Finjasjön-Sees in der Nähe von Hässleholm werden die Feierlichkeiten mit dem gemeinsamen Aufstellen des Mittsommerbaums begonnen, danach stehen Spiele und Tänze im alten Innenhof auf dem Programm. Bis heute kann man an diesem historischen Ort noch Spuren der schwedisch-dänischen Kriege entdecken. Wer kein eigenes Picknick mitbringen möchte, kann sich im Restaurant oder Café auf dem Gelände verköstigen.
